Sabores auténticos de la costa granadina, preparados con el cariño y la dedicación de toda la vida. Un rincón donde cada plato cuenta una historia.
Fundado en 1987, Bar Manolo nació del sueño de compartir los sabores que nos definen como pueblo pesquero. Lo que empezó como un pequeño bar de tapas se ha convertido en un referente gastronómico de Salobreña, manteniendo siempre la esencia que nos caracteriza: producto de proximidad, recetas de familia y un trato cercano que hace sentir a cada visitante como en casa.
Cada mañana seleccionamos personalmente los mejores productos del mercado local. Pescado fresco de la lonja, verduras de nuestra huerta y aceites de la zona son la base de cada plato que sale de nuestra cocina. Porque creemos que la excelencia está en los detalles.
Del mercado a tu mesa, cada día
Tradición española con alma propia
Tu mesa, nuestra prioridad
"Llevamos viniendo desde que éramos niños. Ahora traemos a nuestros hijos y la experiencia sigue siendo la misma: comida excelente, trato familiar y ese ambiente que solo se encuentra en los lugares con alma."
"La paella marinera es, sin duda, la mejor que he probado en toda la costa. El arroz perfecto, el marisco fresco y el ambiente de la terraza con vistas al castillo hacen de esta visita un recuerdo inolvidable."
"Celebramos nuestro aniversario aquí y fue mágico. Nos atendieron con una dedicación especial, nos recomendaron el vino perfecto y la tarta de la abuela fue el broche de oro de una noche perfecta."
Estamos en el corazón de Salobreña, a dos minutos del Castillo de Salobreña y con vistas al Mediterráneo. Te esperamos con los brazos abiertos.
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